Restaurant Sopranos in Eindhoven

Hoi! De afgelopen tijd was ik wat afwezig op crimineellekker (sorry!), maar nu heb ik weer een restaurantreview voor jullie. Ter ere van ons tweejarig jubileum at ik met mijn vriend bij Sopranos, een populair Mediterraans restaurant in Eindhoven. Ik keek er door alle goede verhalen al lang naar uit om hier te gaan eten … Meer lezen over Restaurant Sopranos in Eindhoven

Advertenties

Lasagne met aubergine, spinazie & pesto

Hallo! Ben jij inmiddels ook aan het bezwijken onder de hittegolf? Wat een hitte zeg, man, man, man. Gelukkig is mijn woonkamer redelijk koel en ik heb dan ook van de gelegenheid gebruik gemaakt om flink wat recepten uit te werken. Deze lasagne komt uit een kookboek wat ik van mijn moeder gekregen heb, genaamd … Meer lezen over Lasagne met aubergine, spinazie & pesto

Indiase auberginesalade met munt en granaatappel

Hoi! In de zomer kreeg ik 3 kookboeken van uitgeverij Becht, onderdeel van Gottmer Uitgevers Groep. De recensies voer de eerste twee boeken lees je hier (bananabread) en hier (portobelloburger). Vandaag is het laatste kookboek aan de beurt, het basiskookboek India. Dit kookboek vind ik persoonlijk ontzettend mooi, op de roze kaft zit een rijstpatroon (wat … Meer lezen over Indiase auberginesalade met munt en granaatappel