Lasagne met aubergine, spinazie & pesto

Hallo! Ben jij inmiddels ook aan het bezwijken onder de hittegolf? Wat een hitte zeg, man, man, man. Gelukkig is mijn woonkamer redelijk koel en ik heb dan ook van de gelegenheid gebruik gemaakt om flink wat recepten uit te werken. Deze lasagne komt uit een kookboek wat ik van mijn moeder gekregen heb, genaamd … Meer lezen over Lasagne met aubergine, spinazie & pesto

3 foodhotspots in Brugge: hier moet je eten!

Hoi leuke lezer, Zoals jullie in mijn maanddagboek van juni hebben kunnen lezen ben ik in het begin van die maand een paar dagen met mijn vriend naar Brugge geweest. We zijn allebei fanatieke reizigers en ontdekken het liefste nieuwe steden, natuurgebieden en culturen. Brugge stond al enige tijd op de wishlist, en niet (alleen … Meer lezen over 3 foodhotspots in Brugge: hier moet je eten!

Pizza caprese met bloemkoolbodem

Hallo! Zoals jullie intussen waarschijnlijk wel weten ben ik een groot voorstander van de Italiaanse keuken. Pizza, pasta.. you name it. Helaas is pizza niet zo heel gezond en daarom ging ik op zoek naar gezondere alternatieven. Bij andere foodbloggers zag ik vaak de pizzabodem van Magioni voorbijkomen. Ze mochten gratis de groentebodems van Magioni … Meer lezen over Pizza caprese met bloemkoolbodem