Hallo sportievelingen!

Vandaag deel ik week 2 van mijn Victoria’s Secret avontuur met jullie. Deze week moest ik bijna elke dag werken van 4 tot 10 ’s avonds, dus bereidde ik veel eten al in de middag. De meeste gerechtjes zijn dus heel geschikt om te preppen.

Ook deze week heb ik weer lekker, voedzaam en voldoende gegeten. Kijk je mee?

Maandag 14 januari (dag 8)

Ontbijt: yoghurt met fruit.

Lunch: volkoren boterham met geprakte avocado.

Diner: vegetarische kaasschijf met gewokte spinazie en tomaat. Hierbij at ik ook nog gegrilde kikkererwten met paprikapoeder uit de oven.

Workout: hardlopen.

51283432_606159903157628_455147777530265600_n.jpg

Dinsdag 15 januari (dag 9)

Ontbijt: 2 rijstwafels met pindakaas.

Lunch: kop groentesoep met 2 volkorenboterhammen.

Diner: Couscoussalade gevuld met feta in kruidenolie, paprika, tomaat, bosui, komkommer en allerlei verse kruiden. Tip: kook de couscous in bouillon, dat geeft meer smaak. Ik zal nog een apart artikel schrijven met het recept.

Workout: geen.

50445776_2717555741716520_3087075651727917056_n

Woensdag 16 januari (dag 10)

Ontbijt: yoghurt met fruit

Lunch: Dr. Oetker groentepizza met spinazie (niet echt VS)

Diner: Zelfde couscoussalade als de dag ervoor.

Workout: buikspieren trainen.

Donderdag 17 januari (dag 11)

Ontbijt: 2 rijstwafels met pindakaas.

Lunch: tomatensoep met 2 volkoren boterhammen.

Diner: Gegrilde groenten, gegrilde kikkererwten, komkommer en een vegetarische kipschnitzel.

Workout: geen.

50498013_2243627769186158_3430277962841194496_n

Vrijdag 18 januari (dag 12)

Ontbijt: 2 boterhammen met een gebakken ei.

Lunch: 1 volkoren boterham met geprakte avocado.

Diner: Risotto met paddenstoelen.

Workout: geen.

IMG_7237

Zaterdag 19 januari (dag 13)

Ontbijt: 2 broodjes met sesam en boter.

Lunch: volkorenboterham met gebakken tomaat en een gebakken ei.

Diner: gevulde aubergine (recept komt nog online).

Workout: jazzballet.

Zondag 20 januari (dag 14)

Ontbijt: yoghurt met fruit.

Lunch: kom verse pompoensoep.

Diner: Parelcouscoussalade met spinazie, paprika, feta, avocado en een vegetarische Griekse schijf.

Workout: zwemmen.

50879394_320758245210447_744356229404426240_n.jpg

Dit VS leven beviel me zo goed dat ik vaker dit soort gerechten ga eten. Willen jullie dat ik deze recepten uitwerk?

Liefs Kelly

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s