Heey!

Ik ben afgelopen weekend met een paar vrienden van mijn studie een paar dagen naar Porto geweest. We gingen om de stad te bekijken, de lokale keuken te onderzoeken en het nachtleven te beleven. Ik neem jullie graag aan de hand van enkele blogposts mee langs de leukste (en minst leuke) plekjes van deze prachtige stad.

Pastéis de nata en Pataniscas de Bacalhau

Porto kent verschillende traditionele gerechten en ik heb er twee voor jullie uitgetest. De pastéis de nata zijn custardgebakjes die in heel Portugal veel worden gegeten. Ze zijn een beetje te vergelijken met een crème brulee of een crema catalana. Ik testte dit gebakje uit bij een lunchroom genaamd de Cream Factory en was blij verrast. Je vindt de Creamy Factory in de grootste winkelstraat van Porto, Rua de Santa Catarina 331/335 om precies te zijn. De custardvulling is heerlijk romig en het deegje lekker krokant. Normaal ben ik niet zo’n fan van zoetigheid, maar deze gebakjes zou ik elke dag wel kunnen eten.

26942448_1534602749986294_932442259_o.jpg

Pataniscas de Bacalhau is een klein hapje met kabeljauw, eieren, meel en kruiden. In Portugal wordt dit als snack, maar ook als complete maaltijd gegeten (vaak geserveerd met rijst en bonen). Ik at een variant die gevuld was met kaas, wat het geheel een lekker zoute touch gaf. Het custardgebakje is mijn favoriete lokale gerechtje, maar ook dit hapje met kabeljauw mag er wezen. Ik testte de Bacalhau in een zaakje wat helemaal gespecialiseerd is in dit gerecht, namelijk bij Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau. Wil jij dit hapje ook graag uitproberen? Je vindt dit zaakje aan de R. Campo dos Mártires da Pátria 108.

CCO_5580.JPG

Presto Pizza Baixa – Rua da Fábrica 56, 4000-196 Porto, Portugal

De eerste avond besloten we pizza te gaan eten (lekker Portugees haha, not). Ik had vantevoren alvast wat adresjes opgezocht en iedereen had een goed gevoel bij dit restaurant. Als voorgerechtje namen we knoflookbroodjes en had iemand een soepje van gemixte groenten. Beide waren lekker en beloofden veel goeds voor de hoofdgerechten. Iedereen nam een pizza als hoofdgerecht, waarvan de prijzen voor een grote pizza rond de 10 euro zaten. De pizza’s hadden een dunne knapperige bodem, waren rijkelijk belegd met ingrediënten en vol van smaak. In totaal aten we hier voor ongeveer 18 euro p.p. inclusief voorgerechtje, pizza, (voor sommigen) een toetje en drankjes (waaronder héle volle glazen rode wijn). Tot slot wil ik nog de vriendelijkheid van het personeel uitlichten, die de moeite namen om ons te vertellen waar de allerleukste uitgaansplekken van Porto te vinden waren. Bij een volgend bezoek aan Porto zou ik zeker terugkomen naar deze pizzeria!

27016418_1534602769986292_2092344576_o.jpg

Folias de Baco – Rua dos Caldeireiros 136, Porto, Portugal

Bij dit kleine zaakje heb ik mezelf helemaal kunnen onderdompelen in de Portugese cultuur. Alles is vers, lokaal ingekocht en de wijn komt van hun eigen wijngaard. Do I need to say more? Je kan hier kiezen tussen twee verschillende tapasmenu’s voor 2 personen. De eigenaar raadde aan om met 5 man 2 menu’s te kiezen en dit mogelijk nog aan te vullen met losse gerechtjes van de kaart. Elk menu bestaat uit 2 glazen wijn óf druivensap, brood en olijven, een kaasplateau, 2 espresso óf een fles water en 1 torricado (een snee dik belegd brood). Bij het vleesmenu (Flavours from Douro) werd ook nog gegrilde worst en 1 vleeswarenplateau geserveerd, het vegetarische menu werd vergezeld van een vegetarisch taartje en een salade met bietjes.

26982458_1534663866646849_1655457067_o.jpg
Niemand kon wachten totdat ik een foto gemaakt had haha

Elke torricado bestond uit 2 sneeën brood, die je los kon kiezen uit de menukaart. Wij kozen voor de smaken pompoen (met o.a. ricotta), tomaat en prosciutto, die zo lekker waren dat we naderhand nog bijbestelden. Daarnaast waren ook de kaasjes op de kaasplank to die for en kon ik het druivensap wel elke dag drinken. Wij hebben hier uiteindelijk voor rond de 13 euro de man gegeten én gedronken. Voor een goedkoop avondje de lokale, smaakvolle keuken proeven weet je nu dus waar je moet zijn. Let wel op : je kan hier alleen contant betalen (!).

Oporto – 8, 190, Av. de Dom Carlos I, 4150 Porto, Portugal

Het laatste restaurantje wat ik uit wil lichten zit meer richting het strand. Het is te bereiken met het oude trammetje waarmee je verschillende toeristische routes kan rijden. Oporto is een leuk tentje waarvan je een mooi uitzicht hebt over de vuurtoren. Wij besloten hier te gaan lunchen en het personeel deed erg zijn best om het ons naar de zin te maken. Twee vriendinnetjes vroegen namelijk of ze de carpaccio op een broodje konden krijgen voor een good old ‘broodje carpaccio’. Dit was geen enkel probleem en het personeel kwam naderhand nog vragen of ze er nog een speciale dressing of iets dergelijks bij zouden willen.

thumbnail_IMG-20180114-WA0125.jpg

Ik at hier een caprese salade, vers fruit en deelde chocolademousse en appeltaart met een vriendinnetje. De caprese bevatte een gulle portie mozzarella en ik heb echt oprecht nog nooit zo’n lekkere, dikke chocolademousse gehad. Een vriendinnetje at een spectaculair toetje wat redelijk gewoontjes smaakte, maar wel mooi genoeg was als coverfoto haha. De prijzen zijn iets hoger dan bij de gemiddelde lunchtent in Porto, maar de locatie is dan ook wel echt schitterend. Aanradertje dus!

thumbnail_IMG-20180114-WA0127

We hebben ook nog een avond bij een chiquer restaurant (Cafe do Cais) aan de rivier gegeten. De locatie was echt helemaal geweldig, maar het eten viel wat tegen (op de camembert hapjes en de zwarte pasta na) dus hier ga ik geen heel uitgebreid verhaal over schrijven. Als je echter dol bent op camembert en het uitzicht belangrijker vindt dan het eten dan zal ik toch het adres delen : 8, 190, Av. de Dom Carlos I, 4150 Porto, Portugal.

Wat is jouw favoriete restaurantje in Porto? Volgende keer wil ik ook nog graag de restaurants DOP, Puro4050 en Cantina32 bezoeken.

Liefs, Kelly

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s